Szerző archív bejegyzése: szilagyialfred

A kertben hivatalosan is elindult a szezon a jó idő érkeztével az utóbbi hetekben. Ilyenkor az első teendők az infrastruktúra rendbetétele és fejlesztése, ami elsősorban a fóliákat jelenti. Az utóbbi szeles idők, amúgy is próbára tették őket, így az ajtókat renoválunk kell.

Egyúttal bővítjük egy újabb fóliával a kertet, így most a szokásos kora tavaszi kultúrák mellett céklát, sárgarépát és zöldbabot is vetünk, hogy minél hamarabb legyenek a dobozokban főzősebb zöldségek is! A múlt héten már vetettük a spenótot és a cukorborsót is és a palántázás is elindult.

Ha szeretnél Te is részesülni a kert finomságaiból akkor ne habozz, regisztrálj be hozzánk tagnak a szezonra! Most lehet jelentkezni, részletek a korábbi posztban!

Kedves ismerőseink, érdeklődők, leendő vásárlóközösségi tagunk!

Örömmel tudatjuk veletek, hogy ismét van lehetőség csatlakozni a Pallagvölgyi Biokert zöldségdoboz közösséghez!

Kertünket 2021-ben indítottuk, amelyben vegyszermentes zöldségeket termesztünk ökológiai és permakultúrás elvekkel összhangban és azokat a Dunakanyarban értékesítjük. A zöldségeket hetente, egy összekészített dobozban szállítjuk az átadópontra a dobozközösség tagjainak.

7 településen van átadópontunk: Kóspallag, Szokolya, Nagymaros, Kismaros, Verőce, Vác és Göd. Innen várjuk a jelentkezőket!

Mit nyújt a dobozközösségi tagság?

friss, vegyszermentes, szezonális zöldségeket,

minden héten egy doboznyi zöldséget,

kis és nagy dobozt is választhatsz,

helyi kertészetet, amit bármikor meglátogathatsz,

ökológiai és permakultúrás elveken alapuló termesztési rendszert,

lehetőséget más termelőktől rendelni termékeket (pl: alma, gomba),

csökkentett környezeti terhelést,

sokszínűséget (különlegességek, tájfajták),

közösséget, hasonló gondolkodású embereket.

Szívesen csatlakoznál a vásárlói közösségünkhöz?

A részletes tagi tájékoztatónkat itt tudod elolvasni: https://docs.google.com/…/2PACX…/pub

Elolvastad a tájékoztatót, és csatlakoznál?

Töltsd ki a regisztrációs ívet: https://docs.google.com/…/1FAIpQLSc…/viewform

A jelentkezésed a regisztrációs ív kitöltésével és a regisztrációs díj kiegyenlítésével válik véglegessé!

Kedves Követőink, Ismerőseink, Barátaink!

Lassan vége a téli időszaknak, a pihenésnek a kertben, és ideje belevetnünk magunkat az újabb szezonba. Az elmúlt hetekben nem csak pihentünk, hanem tervezgetéssel telt el sok idő, hogy mi legyen az idei szezonban.

A tavalyi szezont zárjuk először, tegnap volt a tavalyi tagoknak a szezonindító teaház, ahol a szezonértékelő kérdőív eredményéről számoltunk be nekik, és az idei tagsági feltételekről és a tervezett fejlesztésekről beszélgettünk.

Közösségi mezőgazdaságként ugyanis nálunk nagyon nagy hangsúly van a tagi közösség visszajelzésein és igyekszünk mi is őszintén kommunikálni a szezonban a történésekről. Ebben is látjuk a fejlődés lehetőségét, hogy egyre inkább találkozzanak az igények azzal, amit kínálunk.

A tavalyi szezonértékelőt az eddigi legnagyobb arányban töltötték ki tagjaink, így azt gondoltuk, hogy megosztjuk a nagyobb közösséggel is egy részét az eredményeknek, hogy bepillantást nyerjetek egy ilyen rendszerben működő kert életébe.

Január végéig még a tavalyi tagok tudnak előjelentkezni az idei szezonra de február elejétől megnyitjuk a lehetőséget a leendő új tagoknak is! Így ha szeretnél egy ilyen közösség tagjaként heti rendszerességgel friss, egészséges zöldséget kapni megbízható termelőktől, akkor kövesd a híreinket, hamarosan lehet jelentkezni. Addig is jó böngészést!

Újabb médiamegjelenésnek örülhetünk a csapattal.

A Forbes Hungary online kiadásában jelent meg ma cikk rólunk! Köszönjük a profi munkát Somogyi Szonjának és a képeket Belicza László Gábornak!

Ez nem csak kapálás meg öntözés – négy fiatal a vegyszermentes közösségépítés mellett döntött

Partner szervezetünk, a TVE idén ősszel újra indít képzést a Közösség Által Támogatott Mezőgazdaságról (CSA). Mi is gyakorlati helyszín leszünk az egyik hétvégén!

Várják az érdeklődő gazdák, aktív tagok, szervezők jelentkezését! Mi nagyon ajánljuk, a kezdéskor mi is részt vettünk ezen a képzésen és sok gyakorlati tanácsot kaptunk!

További információk a honlajukon, itt: https://tudatosvasarlo.hu/legy-a-reszese-kepzessorozat…/

Felszabadult nagy dobozos hely a dobozrendszerünkben, előzetes egyeztetés után azonnali becsatlakozással!

Csatlakozz ha szeretnél vegyszermentesen termelt, helyi, fenntartható forrásból származó idényzöldségeket! A heti szállításokat november végéig tervezzük, a dobozokban szeptemberben még lesz paradicsom, paprika, padlizsán, emellett póréhagyma, gyökérzöldségek, káposztafélék, levélzöldségek, babfélék, fűszerek. Október végétől sütőtök, édesburgonya, spenót, retek, salátafélék, pak choi és kínai kel is várható!

Várunk szeretettel tagnak a kertészethez kapcsolódó közösséghez (Közösség Által Támogatott Mezőgazdaság rendszerben működünk)! A nagy doboz 4-5 fős családok heti zöldségszükletének megfelelő mennyiséget tartalmaz. További információért írj emailt vagy üzenj messengeren!

Ízelítőnek a 08.31-ei nagy doboz tartalma:

A kertben eljött az igazi nyári szezon, nálunk mindig kicsit késve az ország déli részéhez képest, de ami késik, nem múlik.

Idén is voltak eddig kihívások, a legnagyobb az esős időszakok következtében felszaporodó meztelen csigák hada. Mostanra úgy tűník úrrá lettünk a helyzeten, ugyan kellett repetázni egyes növények kiültetésében, de már a cukkini és a sütőtök is kinőtte a kritikus időszakot.

A héten már egész szép dobozok jöttek össze, az alábbiakat kapták a dobozközösségi tagok:

Nagy doboz: 1 kg saláta uborka, 2 kígyó uborka, 500 g zöldbab, 2 fej római sali, 1 padlizsán, 250 g koktél paradicsom, 1 közepes cukkini, mángold csokor, 1 csokor metélő petrezselyem, 1 répacsokor, 1 hagyma csokor (5 fej lila hagyma, 4 sonkahagyma), 3 fej fokhagyma, 1 csokor bazsalikom

Kis doboz: 0,5 kg saláta uborka, 1 kígyó uborka, 1 nagyobb cukkini, 350 g lóbab, 1 fej római sali, 1 paprika, mángold-leveleskel csokor, 1 répa csokor, 1 csokor metélő petrezselyem, 1 hagyma csokor (2 fej lila hagyma, 2 sonkahagyma), 1 fej fokhagyma

A jó hírünk, hogy egy nagydobozos hely lett a doboz közösségünkben, így ha szeretnél tőlünk zöldséget kapni hetente augusztus 1-től, akkor lépj velünk kapcsolatba emailen vagy Messenger üzenetben a részletekért!

Szigeti Ferenc az elmúlt időszakban többször is publikált a Kóspallagon zajló életről, egy-egy kezdeményezésről.

Ezúttal a kertről készített velünk interjút, hogy egy nemzetközi fenntarthatósági projekt (NetworkNature) esettanulmányaként szerepeltessen minket. Ez az egyik eddigi legrészletesebb leírás a projektünkről, akit érdekel a kert érdemes beleolvasni!

Ajánljuk figyelmetekbe írományát:

https://networknature.eu/casestudy/29500

Köszönjük Ferencnek is a lehetőséget!

Kedves Ismerőseink, Barátaink, Követőink!

Chef Csík Attila tagunknak köszönhetően a kertnek lett gasztro-honlapja is, ahova főként ő tesz fel inspiráló recepteket a heti zöldségek felhasználásával. Szerintünk annyira jól sikerült, hogy kár lenne a szélesebb publikum elől visszatartani. Akit sikerült felcsigázni, itt tekintheti meg a honlapot:

https://pallagvolgy.wixsite.com/pallagvolgy

Köszönjük Attilának a munkáját!

Múlt hét szombaton megtartottuk a tavaszi szezon végét jelző első nyílt napunkat!

A közösségi gazdaságok életében mindig nagyon fontosak az ilyen események, hiszen itt a tagok a legfőbb minősítői a rendszernek, és ilyenkor van lehetőségük bepillantani a kert működésébe. Nálunk mindig jó hangulatú családi nap születik az eseményből és kicsit majális hangulat kerekedik.

Mindig nagy öröm vendégül látni a tagjainkat kis “birodalmunkban” és látni, ahogy megtelik zsivajjal, gyerek kacajjal, és háttér beszélgetések duruzsolásával. Ettől lesz egy olyan élettér a kert, amilyennek megálmodtuk.

Néhány pillanatképet megosztunk veletek!